• Apericapra - Caseificio Lavialattea
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Lavialattea

Apericapra

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Caprino fresco a latte crudo, disponibile in variante da 12 pezzi per circa 12 grammi/cad o 6 pezzi per 30 grammi/cad.

Rivisitazione del caprino classico, con soluzioni tecniche e ingredienti presi in prestito dal mondo della pasticceria... per l'happy hour che non deve chiedere, mai!

 

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I nostri premi

  • Super Gold - World Cheese Awards 2011

    Assegnato al formaggio "Morla"

  • Primo nella categoria "Caprini Stagionati" - Concorso Nazionale di Assaggio Formaggio 2007

    Assegnato al formaggio "Strepitoso"

  • Diploma di Qualità - Infiniti Blu 2015

    Assegnato al formaggio "Erborinato di Capra"

  • Diploma di Eccellenza - Infiniti Blu 2015

    Assegnato al formaggio "Strepitoso"

  • Diploma di Eccellenza - Infiniti Blu 2015

    Assegnato al formaggio "Ol Sciur"

  • Diploma di Eccellenza - Infiniti Blu 2015

    Assegnato al formaggio "Celtico"

  • Gold - World Cheese Awards 2009

    Assegnato al formaggio "Capricadido"

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Perché sceglierci

  • Produzione Artigianale

  • Formaggi della tradizione reinventati

  • Spedizione refrigerata

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Seguiamo ogni parte del processo produttivo, al fine di garantirti la migliore qualità.