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Lavialattea

Morla - 450 gr circa

Morla - 450 gr circa

Prezzo di listino €15,00
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Formaggio presamico stagionato (30gg), di capra, a pasta molle e crosta fiorita.

Ispirato alla tradizione francese del Brie de Coulommiers, in versione caprina, è un formaggio cremoso, con forti aromi di fungo champignon e una pasta cremosa, untuosa, che avanza verso il centro, più asciutto, a creare un elegante distacco di consistenze.

E' il nostro top di gamma, con una tiratura limitata di soli 40 pezzi per lotto, per non alterare gli equilibri produttivi di questo formaggio. Più esclusivo di molti locali per milionari!!!

Visualizza dettagli completi
  • Super Gold - World Cheese Awards 2011

    Assegnato al formaggio "Morla"

  • Primo nella categoria "Caprini Stagionati" - Concorso Nazionale di Assaggio Formaggio 2007

    Assegnato al formaggio "Strepitoso"

  • Diploma di Qualità - Infiniti Blu 2015

    Assegnato al formaggio "Erborinato di Capra"

  • Diploma di Eccellenza - Infiniti Blu 2015

    Assegnato al formaggio "Strepitoso"

  • Diploma di Eccellenza - Infiniti Blu 2015

    Assegnato al formaggio "Ol Sciur"

  • Diploma di Eccellenza - Infiniti Blu 2015

    Assegnato al formaggio "Celtico"

  • Gold - World Cheese Awards 2009

    Assegnato al formaggio "Capricadido"

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  • Produzione Artigianale

  • Formaggi della tradizione reinventati

  • Spedizione refrigerata

Da più di 25 anni

Produzione Artigianale

Seguiamo ogni parte del processo produttivo, al fine di garantirti la migliore qualità.