Hot Goat

Formaggio lattico semistagionato, di capra, a latte crudo. Evoluzione diretta, in termini di stagionatura, del caprino fresco, viene formato e aromatizzato in decine di varianti. Data la sua natura "a metà", è l'ideale sia per un antipasto che come fine pasto. Qui è presentato in una pratica confezione che può essere messa nel forno, per ricreare il famoso chevre chaud, piatto francese a base di formaggio scaldato e posizionato su crostoni di pane o su insalate. Forno a 100°, 5/8 minuti nel loro pirottino apposito... et voilà! L'aperitivo - cremoso e appena caldo- è servito!